Espumante Miolo Brut 750ml
Código: 314
Categoria: Espumante
País: Brasil / Taninos / Tipo: Espumante
R$ 46,09
R$ 54,22
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 EspumanteChardonnay e Pinot Noir | |
 RegiãoBrasil: Vale dos Vinhedos |  ClassificaçãoBrut |
 VinícolaMiolo |  Temperatura de Serviço6º C |
 Teor Alcoólico11.5% |  Potencial de Guarda5 anos |
 Amadurecimento12 meses sobre leveduras (Método Champenoise) |  HarmonizaçãoExcelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura. |
Descrição do vinhoElaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
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